domingo, 29 de abril de 2012

5 receitas faceis e fantasticas

Sequilhos

detalhe receita
Biscoito de LEITE MOÇA® com amido de milho
Ingredientes




    • 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
    • 2 ovos
    • 5 colheres (sopa) de manteiga , em temperatura ambiente (65g)
    • 1 colher (chá) de sal
    • meia colher (chá) de essência de baunilha
    • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
    • 5 xícaras (chá) de amido de milho , aproximadamente (575g)
    Modo de Preparo
    Em uma tigela, misture bem o Leite MOÇA com os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento. Junte aos poucos o amido de milho, mexendo até obter a consistência de enrolar. Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untadada bem separadas, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre elas, e achate-as ligeiramente com um garfo. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.
    Dicas:
    - Se desejar, substitua o amido de milho pela mesma quantidade de araruta. - Se desejar, substitua 1 xícara (chá) de amido de milho por 100g de coco seco ralado. - Esta massa se conserva bem em geladeira até o dia seguinte. Se desejar, após frios, coloque-os em um pote com tampa.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 100 sequilhos
    • Categoria da Receita: Brunch/Lanche
    • Tipo de Prato: Massas Doces
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo 

     

    Brigadeiro de copinho MOÇA



    detalhe receita
    Brigadeiro de Colher
    Ingredientes


  • Modo de Preparo
    Em uma panela, leve ao fogo baixo o Leite MOÇA® com o Chocolate. Cozinhe mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (que corresponde a cerca de 8 minutos). Retire do fogo, acrescente o Creme de Leite e misture bem. Distribua em pequenos copos descartáveis (30ml de capacidade). Espere esfriar e conserve em geladeira até o momento de servir.
    Dicas:
    -para diminuir o custo voce pode usar achocolatado em pó
     Para fazer o Brigadeiro Branco, prepare a receita sem acrescentar o Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo. - Decore com confeitos coloridos ou de chocolate, encontrados em supermercados ou lojas especializadas em artigos para festas. - O Brigadeiro pode ser conservado, em recipiente fechado na geladeira , por até 5 dias.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 18 docinhos
    • Categoria da Receita: Festas/Coquetéis
    • Tipo de Prato: Docinhos
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo
    • Ovos Mexidos

      detalhe receita
      Ovos mexidos temperados com MAGGI FONDOR
      Ingredientes


      • 3 ovos
      • meia colher (chá) de MAGGI® FONDOR
      • 2 colheres (sopa) de queijo de minas frescal ralado
      • 1 colher (chá) de salsa picada
      • meia colher (sopa) de margarina light sem sal
      Modo de Preparo
      Em uma tigela, misture os ovos com o MAGGI FONDOR®, o queijo de minas e a salsa. Em uma frigideira média, aqueça a margarina e despeje a mistura de ovos. Em fogo baixo, misture de vez em quando, até ficarem cozidos. Sirva.
      Dica:
      - Se desejar, acrescente 1 tomate em cubos.
      Sobre a receita
    • Rendimento: 2 porções

    • Categoria da Receita: Brunch/Lanche

    • Tipo de Prato: Massas Salgadas

    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo 
    • Creme de chocolate com frutas secas



      detalhe receita
      Creme gelado de Chocolate, Creme de Leite NESTLÉ® e nozes picadas
      Ingredientes


    • Modo de Preparo
      Em uma panela, misture ao leite, o Chocolate em Pó DOIS FRADES®, o amido, a essência de baunilha e o açúcar. Misture até ficar cremoso (cerca de 10 minutos). Espere esfriar e misture o Creme de Leite NESTLÉ®, as nozes, o damasco e Chocolate picado. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva.
      Dica:
      No momento de preparo, reserve algumas nozes e damascos para decorar.
      Faz Bem Saber:
      Sobremesas especiais como esta podem ser consumidas em datas comemorativas e especiais. Procure equilibrar com frutas o consumo de doces
      Sobre a receita

    • Rendimento: 8 porções

    • Categoria da Receita: Festas/Coquetéis, Sobremesas

    • Tipo de Prato: Sobremesas frias

    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $$ - Baixo

    detalhe receita
    Arroz com abacaxi, uvas passas e peito de peru.
    Ingredientes


    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
    • 1 tablete de MAGGI® Caldo para Arroz
    • 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
    • 2 colheres (sopa) de uva passa branca sem semente
    • 100 g de peito de peru defumado em cubos
    Modo de Preparo
    Aqueça o óleo e refogue o arroz. Adicione duas xícaras (chá) de água fervente e o tablete de Caldo MAGGI®. Abaixe o fogo assim que ferver e cozinhe com a panela semitampada até que fique quase seco, ou seja, até que se formem alguns furinhos na superfície (aproximadamente 15 minutos). Retire a panela do fogo e deixe-a tampada por mais 10 minutos. Misture o abacaxi, as uvas-passas e o peito de peru e sirva.
    Dicas:
    - Você pode substituir o peito de peru defumado por frango defumado ou peru desfiado ou, ainda, pernil em lascas. - Hidrate as uvas passas em 1 colher (sopa) de água morna por 5 minutos antes de usá-las na receita. Assim elas ficarão mais macias e saborosas.
    Faz Bem Saber:
    O arroz é um acompanhamento indispensável para as festas de final de ano. Acrescido de frutas secas e frescas, fica ainda mais nutritivo e completo.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 6 porções
    • Categoria da Receita: Acompanhamentos
    • Tipo de Prato: Cereais e Leguminosas
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

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